用料：

• 瘦肉150克
• 甜玉米一根
• 胡萝卜半根
• 鸡蛋1个
• 盐1克
• 玉米淀粉10克

步骤：

• 第1步：准备甜玉米一根，买小一点的，玉米粒煮熟打碎后过滤。
• 第2步：过滤出细腻的玉米糊。
• 第3步：将瘦肉、胡萝卜、鸡蛋、玉米糊、盐、玉米淀粉放入搅拌机。（一岁内宝宝不加盐，可以加虾皮粉和香菇粉提鲜）
• 第4步：搅拌成细腻的肉糊。
• 第5步：装入裱花袋。
• 第6步：模具刷一层油。
• 第7步：剪个小口，将肉糊挤入模具中。
• 第8步：轻震几下，然后把表面刮平，盖好模具的盖子；冷水进锅，中火蒸20分钟。
• 第9步：稍微晾一下，脱模即可。
• 第10步：吃不完的，放冰箱冷冻，吃的时候再拿出来蒸几分钟。

小贴士：

1、打玉米时，如果机器能打得动就不要加水，打不了适当加一点点。2、如果打好的肉糊很稀，就多加5～10克玉米淀粉。