用料：

• 牛奶400克
• 柠檬汁40毫升

步骤：

• 第1步：奶锅中倒入400毫升纯牛奶🥛小火边煮边搅拌，煮5分钟左右吧，注意不要煮开了，有小气泡上来了搅拌搅拌关火，离锅后放5分钟。
• 第2步：第二次小火煮，边搅拌边煮成小气泡，，注意不要把奶煮太热，别煮开了。
• 第3步：二次离锅，乘热倒入40毫升新鲜柠檬🍋汁，边倒边搅拌。
• 第4步：搅拌成棉絮状的程度，然后常温放凉。
• 第5步：准备好干净纱布，把奶倒入纱布，沥干水分。
• 第6步：挤干奶清，放冰箱冷藏3小时定型。
• 第7步：放冰箱去定型3小时
• 第8步：打开奶酪，成型不错，可以开吃了。
• 第9步：成品
• 第10步：是不是很简单
• 第11步：拌点水果给宝宝吃，吃的可开心了，宝宝胃容量小，特别适合宝宝补钙吃。

小贴士：

1.纯牛奶，配方奶不行。2.要用新鲜柠檬成型好。简单步骤☞奶热两遍不能煮开的程度，倒入柠檬汁，放凉过滤纱布冷藏3小时即可。配方来自黄妈分享，觉得方子不错，分享给更多的宝妈们。