用料：

• 有机西红柿三个
• 面粉适量
• 鸡蛋两个
• 香葱
• 橄榄油

步骤：

• 第1步：将西红柿放开水里烫一下去皮
• 第2步：剁成西红柿碎
• 第3步：将西红柿汤汁挤出留下柿子肉
• 第4步：挤出的西红柿汤汁
• 第5步：挤出的西红柿汤汁里放入适量面粉
• 第6步：用西红柿汤汁和成面团，静置30分钟
• 第7步：鸡蛋打散备用
• 第8步：不粘锅加少许橄榄油
• 第9步：将蛋液倒入锅内
• 第10步：炒成鸡蛋碎
• 第11步：香葱剁碎
• 第12步：将西红柿肉与鸡蛋碎香葱碎混和
• 第13步：加入少许橄榄油拌均即可
• 第14步：面团静置后取适当大小做成饺子皮
• 第15步：包馅
• 第16步：成品
• 第17步：西红柿饺子成品
• 第18步：香菇牛肉胡萝卜馅饺子成品

小贴士：

往西红柿汤汁里加面时要一点点的加，防止面团过硬或过软，面最好和的稍软些 饺子皮一定要擀的薄些，小宝宝吃的饺子皮一定要薄要软。1岁前宝宝不可食盐，所以饺子里不要放盐。