用料：

• 牛里脊肉180g牛里脊肉180g
• 洋葱35g洋葱35g
• 胡萝卜35g胡萝卜35g
• 自制虾皮粉2g自制虾皮粉2g
• 香菇3朵香菇3朵
• 蒜1瓣蒜1瓣
• 淀粉适量淀粉适量

步骤：

• 第1步：参考月龄： 10个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：牛里脊肉180g、洋葱35g、胡萝卜35g、自制虾皮粉2g、香菇3朵、蒜1瓣、淀粉适量、宝宝酱油少许烹饪时间：30分钟难度分析：初级
• 第2步：胡萝卜去皮切小丁、洋葱切末，大蒜切末。
• 第3步：牛里脊肉剁碎。Tips ：牛肉一定要剁碎一些，这样便于宝宝咀嚼，如果太大块容易噎着宝宝。你还可以借助料理机打成泥！
• 第4步：香菇切小丁。Tips ：香菇含丰富的维生素，活性高，易被人体吸收，消化率竟然高达80%，香菇还含有大量谷氨酸和食物里罕见的伞菌氨酸，口味尤其鲜美。
• 第5步：加入蒜末、虾皮粉、淀粉、宝宝酱油以及适量食用油，搅拌均匀。Tips ：虾皮粉是我用料理机研磨出来的，宝宝的天然补钙佳品，一岁内的宝宝不能吃盐，用虾皮粉代替调料是再好不过了，家里有娃必备！
• 第6步：热锅上油，倒入拌匀的牛肉翻炒，全程小火。
• 第7步：变色后倒入洋葱丁、胡萝卜丁，炒至断生。
• 第8步：倒入香菇丁，继续翻炒。
• 第9步：加点热水。
• 第10步：熬到黏稠即可。
• 第11步：撒点白芝麻味道更好。

小贴士：

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