我的馒头旅程
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食材纯天然,营养又健康。既可解决宝宝挑食的坏习惯,又不含任何添加剂,有时间时,挠头宝宝挑食的妈妈不妨试试!
- 波菜或任意绿色蔬菜一小把
- 南瓜或胡萝卜几块
- 草莓或其他红色水果适量
- 可可粉或是紫甘蓝适量
- 面粉600克(颜色平分成几份)
- 酵母6克(几种颜色平分成几份)
- 第1步:各种食材蒸或煮熟,用搅拌器打碎。三种颜色各取100克。
- 第2步:每种果蔬汁中加入2克酵母,搅拌均匀,静置几分钟使其溶解。每种果蔬汁与200克面粉和成不同颜色的面团。面粉用量可根据面团软硬度适当调整。(如果有蔬菜粉,也可以在和好白色面团后加蔬菜粉调成不同颜色,但如果太干要加少许少许的水)
- 第3步:和好的面团室温醒发一个小时左右至两倍大,揉匀面团,造型自由发挥吧!
- 第4步:入蒸锅醒发二十分钟,开大火烧开,水开后大约十五分钟左右即可蒸熟。时间由面团大小决定,太大要延长几分钟。蒸熟后等三五分钟开盖即可。
- 第5步:也可适量加些糖和奶粉,口感更好。(这是第一次做的,丑坏了😂😂)
- 第6步:几张做过的花样馒头图片
- 第7步:花花馒头
- 第8步:花花
- 第9步:还是花花
- 第10步:花花
- 第11步:小猪
- 第12步:棒棒糖
- 第13步:豆沙没压碎,有些粗糙了!
- 第14步:蝴蝶
- 第15步:花瓶馒头
- 第16步:以假乱真的土豆馒头
- 第17步:风车馒头
- 第18步:雏菊与蝴蝶结
- 第19步:接吻鱼
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