红薯馒头(9个月+宝宝)

红薯馒头(9个月+宝宝)

精品 独家
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英雄的少女梦

用料:
  • 红薯一小块
  • 面粉37.5克
  • 一点点
  • 酵母0.5克
步骤:
  • 第1步:红薯蒸熟弄成泥
  • 第2步:酵母用温水冲开,倒入面粉里
  • 第3步:加入红薯泥搅拌,太干就加一点点水,搅拌成图片这样
  • 第4步:用手揉成光滑的面团
  • 第5步:盖上保鲜膜发至两倍大
  • 第6步:发好后,拿出来揉排气揉至光滑
  • 第7步:揉好后用模具压成自己喜欢的样子,或者揉成小馒头,自己喜欢什么整什么,整完后盖上保鲜膜二次醒5分钟以上
  • 第8步:水开上锅蒸18分钟,焖2分钟
  • 第9步:出锅
  • 第10步:松软大馒头,我家宝贝特别爱吃