用料：

• 山药90克
• 鸡蛋1个
• 油菜10克
• 里脊肉90克
• 熟米饭90克
• 小葱5克

步骤：

• 第1步：参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：山药90克，鸡蛋1个，油菜10克，里脊肉90克，熟米饭90克，小葱5克（食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量）烹饪时间：25分钟难度分析：初级
• 第2步：山药去皮，切成小块。容易过敏的麻麻，记得处理山药时要戴上一次性手套。没有手套，手上套一个保险袋也可以的，以免过敏导致手痒。
• 第3步：猪里脊肉，切成小块。这里建议你选择猪里脊肉，比较嫩一些。
• 第4步：小葱切成细末。
• 第5步：加入约30克的水和适量的生抽。你也可以放一丢丢盐，让山药猪肉泥再增加一点点味道。
• 第6步：按住点动键5秒，反复5-6次搅打细腻。山药和猪肉真的是超级搭，做出来的肉一点也不干、硬、柴，非常的软绵易咀嚼。
• 第7步：耐高温玻璃碗刷上薄薄的一层油，底部垫好硅油纸，倒入搅打好的肉泥，用勺子铺平。
• 第8步：放入锅中，水开后继续蒸5分钟。
• 第9步：油菜焯水30秒。
• 第10步：切成小末。
• 第11步：鸡蛋打入准备好的米饭中，加入油菜末。
• 第12步：用筷子将所有的材料，充分搅拌均匀。
• 第13步：倒入刚刚蒸好的肉中。
• 第14步：盖盖继续蒸13分钟。
• 第15步：可以出锅喽，做好后最好切成宝宝一手抓的大小，可以切成块状或条状。宝宝用手抓着吃，别提有多香了~

小贴士：

君君小提示：1.容易过敏的麻麻，记得处理山药时要戴上一次性手套。没有手套，手上套一个保险袋也可以的，以免过敏导致手痒。2.你也可以放一丢丢盐，让山药猪肉泥再增加一点点味道