桂花乌龙奶茶
精品
独家
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小学生
人份
- 乌龙茶茶叶6g
- 桂花2g
- 牛奶500ml
- 炼乳30g
- 水100ml
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第1步：将茶叶和桂花装入茶包中。小贴士：没有茶包的话也没关系，在第四步用细筛网过滤掉茶叶和桂花就可以了。
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第2步：锅中倒水烧开，放入茶包小火煮一会，至茶叶和桂花的风味充分释放出来。
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第3步：倒入牛奶，加炼乳搅拌均匀，继续小火煮8分钟左右。小贴士：用最小火煮，时不时搅一搅，尽量不要让奶茶沸腾，也避免糊锅。
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第4步：过滤出茶包，倒入杯中，撒少许干桂花装饰。小贴士：喜欢有口感的可以提前煮一些珍珠或者小芋圆放在杯底。
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