泰国老师亲传10分钟制作泰式奶茶
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在清迈上的料理课程,泰国老师亲口传授
- 泰国红茶粉1勺
- 热水120毫升
- 炼乳15毫升
- 鲜奶/淡奶油25毫升
- 第1步:泡茶:丝袜奶茶网中放入红茶粉,分两次泡茶,第一次3-5分钟,第二次5-8分钟
- 第2步:浸泡时间到后,滤出茶叶,备用
- 第3步:炼乳(根据自己喜好甜度加,15ML半小杯甜度刚好)和牛奶或者淡奶油混合,搅拌
- 第4步:梅森玻璃杯中放大半杯冰块,滤出里面融化的水,倒入炼乳牛奶混合物,再倒入茶水用吸管或者勺子搅拌即可。
材料为一人份的量
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