
珍珠奶茶蛋挞
精品
独家
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人份
- 淡奶油35g
- 奶茶100g
- 白糖15g
- 鸡蛋2个
- 玉米淀粉5g
- 珍珠适量
- 黑巧克力适量
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第1步:将珍珠奶茶里的珍珠分离出来。淡奶油、奶茶、鸡蛋、白糖和玉米淀粉放进搅拌盆里,充分搅拌均匀。
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第2步:在蛋挞皮里放几粒珍珠,放一块黑巧克力,加入蛋挞液,灌七到八分满。
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第3步:将烤盘放进预热好的烤箱,180度上下火,烤盘放中层,烤18到25分钟就好。小贴士:烤到蛋挞液上表面有一点点焦就可以了。
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