老人小孩都能吃的南瓜饼16份
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本期菜谱能做成16份南瓜饼如人少则材料减半 可做8份考虑到糯米不好消化 因此多次改良得出以下方子 想失败都难
- 南瓜400克
- 糯米粉300克
- 面粉160克
- 糖80克
- 油煎饼
- 第1步:南瓜切片
- 第2步:上锅蒸15min
- 第3步:蒸好的南瓜+糖搅拌搅拌后倒入糯米粉搅成絮状 揉匀
- 第4步:会有些粘手
- 第5步:接着倒入面粉 揉成团
- 第6步:揉好的样子
- 第7步:分成16-17个小剂子
- 第8步:砧板撒些面粉 剂子切面朝下 用掌心按压
- 第9步:加入适量油小火慢煎 经常翻面 直至两面金黄即可出锅
- 第10步:煎好👌撒上芝麻 口感更丰富暖暖糯糯 外脆内能
- 第11步:阳光下的颜色很有食欲❤️🧡💛马上动手试试吧~
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