西式三明治
精品
独家
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2012年初夏去台湾玩,早上饿了,和朋友们随意进了台北一间早餐店,我要了一个金枪鱼三明治,朋友们好像要了鸡蛋火腿的吧。小小的店里就我们几个,一会儿服务生就端了上来,一口下去幸福感就爆棚了。我们边吃边呜哩哇啦地赞叹,台北的朋友则面面相觑,十分不解地笑着看着我们说:“怎么啦?这个真的很普通啊~” 回来以后,不知道是心理作用还是怎么,反正就再没吃到过那样滋味的三明治了。今天心血来潮自己试一试,做了两种口味的,鸡蛋的和三文鱼的,没想到还行哦~其实真的很简单,只有你怀着想好好做好好享受美味的心情^_^
- 鸡蛋1个
- 番茄半个
- 生菜几片
- 芝士一小条
- 吐司一包
- 第1步:放一点油,煎一个蛋,注意蛋不要直接往锅里打,先打到一个碗里,再到进锅里。
- 第2步:把蛋捞出,把切片的番茄和两片吐司放入锅里,用余油热一热,这样番茄熟一些,面包框更酥脆。此时顺便把小芝士条放在一片面包上。
- 第3步:都热了就关火开始组装了就好了。吐司——番茄——鸡蛋(金枪鱼的就不用煎蛋,直接涂抹金枪鱼罐头就好)——生菜——另一片吐司
- 第4步:对角用刀切开。done。完美!
外配一杯牛奶或橙汁。世界完整了。
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