用料：

• 食材:虾（手扒或虾仁）若干（看你要做多少）
• 调料:盐适量
• 油（我用的是贝蒂斯橄榄油）适量
• 器具:蛋卷机一台
• 料理机（破壁机，粉碎机）一台
• 手套一双

步骤：

• 第1步：虾泡软、去壳、洗净、去虾线！我就不给图了！（都会吧！不会的学！😂😏）
• 第2步：放料理机（破壁机，粉碎机）中打碎成泥加入适量盐和油（一定要细不然不酥脆！！！！）🙏一定切记多打一会！（要不然不成功别找我🙅）我多次失败都是因为不细
• 第3步：像这样细腻！
• 第4步：把它刮到碗碗里！
• 第5步：请出我们的手套以及蛋卷机！
• 第6步：捣一勺虾泥放在蛋卷机上
• 第7步：盖上盖子等待！期间它会出好多水蒸气！如图☝
• 第8步：等到没有声音了！再烤一会～出锅！（一定要带手套啊！很烫的）
• 第9步：别着急着吃！等它凉一凉就酥脆了！（不然会烫嘴哦😄）
• 第10步：酥，脆，薄，鲜
• 第11步：我的蛋卷机是放在那里扣上就自动摊薄那里有个扣没有的手压薄
• 第12步：好啦！按照步骤来就行了！有一些人想要卷的（蛋卷型）我来教你怎么卷
• 第13步：做好后趁热带手套借助买蛋卷机赠的蛋卷棒在蛋卷机上卷具体自己摸索吧主要是练技巧（我不太建议卷！因为很容易潮了不脆了）做好凉了后赶快装在保鲜袋里不然会受潮！
• 第14步：这个方子比较健康营养少油还补钙，老人和孩子们都很喜欢几个月的孩子都能吃！（生酮，低碳水，scd）
• 第15步：谢谢大家的支持！棒棒哒！唯有美食与爱不可辜负！爱生活爱自己，跟莓子一起享受你的美食小时光！一个人走多远在于谁的同行，有你们的陪伴莓子非常幸运～爱你们呦😘～窈窕淑女君子好逑😄，土豪大款们可不可以给莓子一些鼓励呢😚😉～
• 第16步：收藏转发关注留言一条龙，让我康康你们有多爱我～Ps.留言我会及时回复的，爱你们～

小贴士：

莓子碎碎念～卷的不要太紧！泥一定要细腻！