产妇月子菜~排骨炖墨鱼
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- 墨鱼500克
- 排骨250克
- 菜花5朵
- 胡萝卜小段
- 姜3片
- 葱3根
- 料酒3勺
- 盐5克
- 生抽2勺
- 第1步:油锅加热放入生姜,先将排骨肉炒至肉色变白,加入生抽料酒烧至入味。
- 第2步:加入墨鱼搅拌均匀上色,加入开水,大火烧开转小火炖40分钟。
- 第3步:中间放入胡萝卜,起锅前五分钟加入菜花,最后放入葱段。
步骤都写清楚了,就是忘了拍图,有机会再补吧!
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