只要5种配料的红烧鸡翅
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炊事班代表队
返璞归真，这道菜只要5种调料
- 鸡翅中10个
- 生抽2勺
- 五香粉2勺
- 冰糖8颗
- 油少量
- 老抽2勺
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第1步：鸡翅洗净，清水浸泡半小时
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第2步：倒掉水，加2勺生抽、2勺五香粉，抓匀腌制10分钟
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第3步：锅里加少许油，8颗冰糖，大火炒化冰糖
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第4步：加入鸡翅，转中火炒糖色
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第5步：加半碗水，2勺老抽，中火煮20分钟
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第6步：待汤汁浓郁，即可出锅，可以再浇少量汤汁，鸡翅是挂汁的哦～
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