用料：

• 五花肉300克
• 尖椒100克
• 小米椒2个
• 姜片20克
• 油10克
• 太太乐豆豉酱5克
• 太太乐小炒鲜5克
• 料酒5克

步骤：

• 第1步：把所有食材洗净待用
• 第2步：把上述原料都改刀切片
• 第3步：锅中倒入油待油温升高下入肉片翻炒
• 第4步：加入料酒，爆炒至肉片出油
• 第5步：下入豆豉酱至肉片上色
• 第6步：加入辣椒翻炒
• 第7步：加入小炒鲜，翻炒均匀即可
• 第8步：出锅装盘

小贴士：

要把肉片里的油炒出来才香