用料：

• 火龙果一个
• 青瓜一根
• 鸡蛋一至两个
• 盐
• 味精
• 米饭适量

步骤：

• 第1步：火龙果竖着一切为二，用小刀和勺子挖出果实，不要切破外壳，火龙果切丁，火龙果外壳备用。
• 第2步：青瓜切丁，鸡蛋加少许盐打散。
• 第3步：起锅，倒油，倒入鸡蛋打散，加入米饭，青瓜丁，翻炒。
• 第4步：翻炒至米饭松软，加入火龙果丁翻炒，加盐，味精，翻炒均匀出锅，装盘。

小贴士：

火龙果丁要最后放哦~~