吃不腻的奶油蘑菇鸡
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MiMi鼠
吃不腻的奶油蘑菇鸡，米饭，意面，面包的好拍档！
- 奶油100克
- 鸡腿2只
- 蘑菇6个
- 黄洋葱1个
- 面粉2勺
- 水一碗
- 盐适量
- 胡椒适量
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第1步：爱吃鸡皮又想大口吃肉，所以选择了大鸡腿，鸡腿拆骨，如果绝对麻烦的话可以用鸡翅或者翅根代替。鸡肉撒盐和胡椒腌制20分钟
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第2步：鸡皮朝下入锅煎
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第3步：煎到鸡皮香脆翻面，煎熟出锅放凉之后切块
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第4步：洋葱切丁，入锅炒出洋葱香
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第5步：放入蘑菇，放盐继续翻炒，炒至蘑菇变软
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第6步：倒入面粉和水，炒至浓稠
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第7步：倒入奶油，放入煎好的鸡腿肉，继续翻炒，撒入适量的黑胡椒，出炉
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第8步：烤过的黄油面包蘸上奶油酱汁，太美味！
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