黄豆炖猪蹄儿
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认真的説
丰胸圣品，你懂的。月经之后第一~三天吃这个，丰胸和对皮肤的效果比平时更好，胶原蛋白与植物雌激素的完美结合。
- 猪蹄四个（剁成小块）
- 黄豆一碗
- 老抽
- 陈皮
- 白酒两勺
- 盐两勺
- 冰糖两勺
- 桂皮一片
- 八角两只
- 第1步：干黄豆提前三小时用水泡着
- 第2步：猪蹄拔毛，可以用火烧，然后洗掉焦灰就可以了。冷水下锅飞水，煮至水开，撇去浮沫，用冷水冲净（冰水更佳，这样一冷一热使皮更Q）
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第3步：炒糖色：小火，一点底油，放入冰糖50g，等它慢慢融化，糖油的颜色深了，就把汆好的猪蹄倒入锅中快速炒糖色，中火三分钟，把颜色裹浓，加入少许白酒和老抽，翻炒一会儿，颜色就很好了
- 第4步：高压锅中倒入没过猪蹄的水，放入猪蹄和黄豆，加一勺盐（酌情尝尝），加一点桂皮八角，高压25分钟。
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第5步：所有东西倒入刚才炒糖色的锅中，大火收汁至封面图（不是→_→步骤图哈）程度即可，每个猪蹄身上都裹着浓稠的酱汁，礼成。
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