用料：

• 牛油果1个
• 芝麻菜1把
• 口蘑4-5个
• 面包三片（看大小）
• 第戎芥末酱1大勺
• 盐1/4小勺
• 黑胡椒一点点

步骤：

• 第1步：原材料准备，用的小笙家玉米粉欧包，三片1cm厚，大家根据面包大小来准备。牛油果一定要用熟透的。
• 第2步：哈哈哈为了放小视频，牛油果对半切开，去核，用勺挖出果肉，切碎或捣碎与1大勺第戎芥末拌匀待用。第戎芥末最佳，如果没有用1小勺柠檬汁和少许盐替代。口蘑切片，芝麻菜洗净
• 第3步：锅烧热倒一点橄榄油，把切片的口蘑炒熟，边缘微黄，加一点点黑胡椒碎和1/4小勺盐调味，装盘待用。继续用这个锅，利用剩余一点点油，小火把面包片烘热，两面金黄。
• 第4步：准备好的食材如图
• 第5步：组装：首先把牛油果泥厚厚的涂在面包上
• 第6步：然后在上面摆满炒好的蘑菇
• 第7步：摆上芝麻菜！开吃

小贴士：

调味靠的是牛油果泥里面的第戎芥末有咸味儿，还有炒蘑菇时的少许调味，刚刚好