用料：

• 蛋糕胚材料：
• 低筋面粉125g
• 泡打粉5g
• 芝士粉50g
• 全蛋115g
• 牛奶70g
• 色拉油70g
• 盐5g
• 白胡椒5g
• 馅料：
• 培根50g
• 黄色彩椒50g
• 西葫芦50g
• 绿芦笋50g
• 装饰材料
• 圣女果3-4个

步骤：

• 第1步：准备工作：先切好材料，培根、彩椒、西葫芦，切成小丁放一旁备用，装饰的圣女果对半切开。培根切先下锅中火稍微炒下，炒出香味盛出放一旁备用。（锅里不用放油）
• 第2步：准备好所需材料。
• 第3步：将低筋面粉和泡打粉、芝士粉过筛放一旁备用。
• 第4步：将全蛋液115g倒入打蛋盆中，用手抽搅拌均匀。依次加和牛奶和色拉油用蛋抽搅拌均匀。再次加入盐和白胡椒搅拌均匀。
• 第5步：在第四步搅拌好的蛋液中加入前面过筛的粉类，用刮刀搅拌均匀，不要过度搅拌，以免起筋。
• 第6步：在面糊中加入馅料的所有材料进去用刮刀搅拌均匀。
• 第7步：准备好一个磅蛋糕模具，将蛋糕糊的一半倒入模具中，用刮刀抹平，放入装饰的芦笋，再次将剩余的面糊倒入模具中。
• 第8步：在蛋糕糊表面摆上装饰用的圣女果，也可以放西葫芦。
• 第9步：入烤箱180度烘烤45-50分钟，至表面上色即可。出炉后放在晾架上晾凉。
• 第10步：切开是这样的噢！！
• 第11步：开吃吧~

小贴士：

tips：1. 材料中馅料部分材料可随意更换，但总量要相同。2. 我用的是三能的SN2132磅蛋糕模具，也可以用SN2133款。3. 烤好第二吃的话可以切片放入烤箱150度烘烤5分钟左右即可