㊙️🔥免烤箱‼️圣诞披萨轻松做‼️花样早餐天天有
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很多小朋友都喜欢吃披萨,勤劳的麻麻会用各种食材搭配做出自家小朋友喜欢吃的美味披萨。还有一星期就到圣诞节了,今天就来分享一个圣诞披萨,不需要烤箱,你只需要有一个钛古电饭煲就可以充分满足小朋友天天吃披萨的愿望。为了营造浓浓的圣诞气息加入了少许南瓜粉,让披萨饼胚做出来浓郁的金黄色,再搭配红色的萨拉米香肠以及红彩椒丝青彩椒丝,让色彩三原色出现,使视觉更加圣诞一些°❆。ヾ(*´▽`*)ノ❄°。
- 饼胚4个6寸左右大小
- 高筋面粉250克(4个)
- 水125克
- 南瓜粉少许
- 白糖20克
- 黄油20克
- 盐4克
- 酵母4克
- 配料
- 披萨酱2勺
- 萨拉米香肠适量
- 青彩椒丝少许
- 红彩椒丝少许
- 洋葱丝少许
- 妙可蓝多马苏里拉奶酪适量
- 第1步:黄油提前软化,除黄油以外,将所有饼胚食材放入厨师机中,低档搅拌成絮状,中档揉成团,接着放入软化的黄油,中档揉至拓展性不用出膜。~因面粉的吸水性不一样,用水量请酌情加减。
- 第2步:取出面团松弛20分钟,再平均分成4份,揉光滑【今天做两个披萨其余两份面团装进食物保鲜袋,留出足够的空间在保鲜袋顶端扎紧口,放冰箱冷藏发酵,隔天孩子想吃直接取出面团即可】将面团放入发酵碗中,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大。
- 第3步:一发的同时可以准备配料了,萨拉米香肠和马苏里拉奶酪,提前在室温中放软。
- 第4步:将一发好的饼胚排气揉圆,根据电饭煲内胆底部直径将饼胚擀成7.5英寸大小。
- 第5步:电饭煲内胆薄薄的刷上一层黄油,接着将饼胚放入内胆中,用手指压成中间薄边缘厚,再用叉子插许多孔。
- 第6步:接通钛古电饭煲电源,选择保温键,电饭煲微加热两分钟后进入保温状态饼胚进行二次发酵。
- 第7步:发酵半小时,钛古电饭煲厚实的内胆有助于饼胚持久恒温发酵。
- 第8步:打开电饭煲锅盖,在发酵好的饼胚上抹上一层披萨酱,撒上适量的马苏里拉奶酪,接着铺上萨拉米香肠,在每一片萨拉米香肠的相隔缝隙中撒上一点马苏里拉奶酪,盖上盖选择煮饭键30分钟。
- 第9步:距离结束的最后10分钟时打开电饭煲盖,撒青红椒丝以及洋葱丝,再撒上一撮马苏里拉奶酪,盖上盖至煮饭结束。
- 第10步:取出电饭煲内胆,倾斜着即可将披萨直接倒出ლ(´ڡ`ლ)好吃的.。
- 第11步:浓浓的圣诞气息,扑面而来,青红黄相交映(σ゚∀゚)σ⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶。
- 第12步:开始享受吧(۶ꈨຶꎁꈨຶ )۶ʸᵉᵃʰᵎMerry Christmas🎅
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