
快手的豆豉南瓜蒸排骨~
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- 贝贝南瓜1个约300g
- 肋排800g
- 李锦记蒜蓉豆豉酱1大勺
- 生抽1小勺
- 糖1小勺
- 第1步:南瓜去皮去核,切成小片,加生抽1小勺,糖1小勺混合抓匀,(直接上手抓)平铺在碗底。
- 第2步:肋排加豆豉酱混合抓匀(还是上手),码在南瓜上面。
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第3步:如果量小,炉子旺火的话,20分钟左右就能熟。
这个配方份量比较多,不宴请客人的话,可以做3分之一的量
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