用料：

• 鸡大腿肉2只
• 生抽1勺
• 蜂蜜1.5勺
• 蚝油1勺
• 料酒1勺
• 蒜4瓣

步骤：

• 第1步：腌肉：鸡大腿肉剔掉骨头后用牙签戳很多小口（为了腌起来更入味），加入小半碗水和切好的蒜
• 第2步：加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油，用手把调料抓匀，腌30分钟
• 第3步：调照烧汁：碗中加入一勺蚝油、一勺料酒、一勺半蜂蜜、一勺生抽，放入微波炉里转30秒
• 第4步：加少许油，鸡皮朝下小火煎制（小火！）
• 第5步：煎至略微金黄
• 第6步：倒入之前调好的照烧汁和半勺水，收汁后就可以出锅啦

小贴士：

·一定要小火煎哦·煎好后的鸡腿肉可以用刀切成小块摆在饭上·最后记得加水 不然会很咸