可乐鸡翅翅中~简单粗暴特好吃~

可乐鸡翅翅中~简单粗暴特好吃~

精品 独家
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了了了了了0923

自己研究的独门配方,哈哈哈哈,开玩笑了优点:制作简单!成功率高!好吃好吃好吃好吃!!

用料:
  • 鸡翅15个
  • 可口可乐600ml
  • 葱姜蒜适量
  • 花椒八角适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 菜籽油适量
步骤:
  • 第1步:冷水下过,煮开三四分钟,捞出放冷水!(翅中上面爱划几刀的就划吧,我是没划,怕后面翻碎了。我煮的有点太久了,所以后面翻的时候碎了一点儿)
  • 第2步:热火倒入适量菜籽油,油不用太多!最好用不粘锅,中火煎至有点儿焦黄。
  • 第3步:就这样的时候,就差不多可以了。
  • 第4步:放入花椒八角,翻炒出香味儿~
  • 第5步:放入葱姜蒜,翻炒出香味儿~
  • 第6步:倒入适量生抽,醋~(我就这几种调料,我觉得足够了)
  • 第7步:倒入可口可乐,没过翅中,中火煮吧~
  • 第8步:盐,要放盐!别太多!
  • 第9步:这是煮开了,咕噜咕噜冒泡~
  • 第10步:后面差不多就要大火收汁啦~
  • 第11步:收到这种程度就可以关火了。
  • 第12步:出盘,摆盘很重要!不然有点丑啊~没有用老抽,所以颜色不是很深,这样也很有食欲了~(十五个翅中,不拦着我可以全部吃掉☻)
  • 第13步:近距离感受下,有花椒什么的大家可以摆盘的时候去掉,我懒得去掉了,我做的菜里面经常有,担心吃到花椒的亲们可以用花椒八角的粉类代替哦~希望大家喜欢~都可以一次做成功呦~