五香小土豆
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苏何姑
土豆又名洋芋，我们这里的小孩子都爱吃，当然我也不例外哈哈。如果没有小土豆，用大个的土豆切成丁煮熟，然后按步骤一样的做法就可以了（发了教程，有兴趣可以去瞅瞅）
- 小土豆很多个
- 辣椒面2勺
- 葱花随意
- 盐适量
- 生抽1勺
- 大蒜2瓣
- 花椒粉适量
- 耗油一勺
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第1步：小土豆洗干净煮熟，这个季节没有新鲜的，只能用这种了
- 第2步：剥皮。我比较懒，只剥了一半。小火煎，撒盐，不然等下不入味
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第3步：两面金黄撒五香辣椒粉，放生抽，花椒粉，耗油（可加可不加）
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第4步：翻炒一会儿，撒葱花出锅。我放的是我们本地韭菜，很香
煎的时候要放盐，不然不入味，煎好了就不用放盐了
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