日式南瓜糙米饭
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日式南瓜粉甜少水,可连皮一起食用。过去多蒸着吃或做南瓜类小食、甜品,最近喜欢用它做糙米饭,方法简单、有利健康、也非常美味呢~~
- 日式南瓜150g
- 糙米1汤勺
- 大米两人量
- 第1步:准备一块日式南瓜。
- 第2步:南瓜不需去皮,洗净外表后,去籽切成小块。
- 第3步:糙米先用水泡30分钟,然后和大米一起淘洗干净放入电饭锅,按平时蒸米饭加水,再放入南瓜块,不需翻动。
- 第4步:按下电饭锅蒸饭键正常蒸饭。
- 第5步:米饭饭蒸好后,南瓜块也蒸熟了。
- 第6步:用饭铲将南瓜块和米饭拌匀,就可以吃到沾满南瓜香甜的糙米饭了。
如果用水分多的南瓜蒸饭,需酌情减少蒸饭用水量。
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