スンドゥブ(韩式豆腐锅)

スンドゥブ(韩式豆腐锅)

精品 独家
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Le_ventwind

(四人份)スンドゥブ是韩式豆腐的一种 和日本的おぼろ豆腐很像。 調理時間:15分 热量:443kcal 盐分:3.6g 图片转载自日本网站,食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫

用料:
  • 汤豆腐900g
  • 猪五花肉片150g
  • 蛤蜊200g(吐过沙)
  • 小葱适量(葱花)
  • 辣白菜200g
  • 鸡蛋2个
  • 芝麻油2大匙
  • 姜泥1大匙
  • 蒜泥1/2大匙
  • 韩式辣酱4大匙
  • 辣椒粉2或1/2小匙
  • 煮小干鱼汁7杯
步骤:
  • 第1步:猪肉切成合适大小,蛤蜊洗净
  • 第2步:锅中放入芝麻油,然后加入猪肉、辣白菜炒。然后加入韩式辣酱、辣椒粉、小干鱼汁开始煮
  • 第3步:锅中放入豆腐和蛤蜊接着煮。最后打入鸡蛋 撒上葱花即可
小贴士:

吃完以后可以用汤煮面,会更好吃。