家常快手青椒木耳炒鸡蛋
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好吃到飞起,简单又快手
- 鸡蛋4个
- 青椒1个
- 木耳1把
- 料酒1勺
- 生抽2勺
- 陈醋1勺
- 蚝油1勺
- 白糖1勺
- 玉米淀粉1勺
- 第1步:准备好所有食材
- 第2步:两勺生抽➕一勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一勺淀粉➕适量清水搅拌均匀
- 第3步:青椒切丝,黑木耳提前泡发,鸡蛋加料酒打散
- 第4步:油热爆香蒜末葱白
- 第5步:倒入蛋液滑炒成熟,盛出备用
- 第6步:下入青椒黑木耳翻炒均匀
- 第7步:倒入炒好的鸡蛋,倒入碗汁翻炒均匀
- 第8步:收汁
- 第9步:装盘
- 第10步:请你吃
- 第11步:超级下饭
- 第12步:好吃到飞起
- 第13步:巨好吃
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