比荤菜还好吃的超下饭神器！家常豆腐来啦～
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全村第一富
家常豆腐真的是我超爱的一道下饭素菜！教程来啦～
- 老豆腐1块
- 木耳几朵
- 青椒1个
- 胡萝卜半根
- 蒜几瓣
- 调料些许见菜谱详情
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第1步：老豆腐一块，切三角形备用
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第2步：蒜切片，备用
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第3步：木耳切小块，青椒、胡萝卜切三角，备用
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第4步：老豆腐用吸油纸控一下水，热锅放少许油，小火，把豆腐排排队煎至两面金黄
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第5步：煎好后捞出放吸油纸上控控油，备用
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第6步：另起一锅，中火，放少许油，下去蒜片爆香，加入刚才准备好的素菜，加入生抽一勺、老抽1勺，蚝油半勺，翻炒均匀加入老豆腐，继续翻炒，加水没过豆腐盖盖焖一下，差不多烧开加入水淀粉大火烧汁，即可，出锅！
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第7步：开饭！两碗米饭起步！
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