儿童意大利肉酱面
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woebe_gone
- 西红柿1个
- 肉馅300克
- 洋葱半头
- 香芹200克
- 生抽若干
- 盐若干
- 糖若干
- 番茄酱若干
- 黄油20克
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第1步：西红柿去皮切丁，洋葱、香芹切丁备用
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第2步：肉馅放入盐、生抽、料酒搅拌，腌制15分钟
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第3步：锅中放入黄鱼，融化后放入腌制好的肉馅翻炒，炒至肉馅变色，将肉馅盛出备用
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第4步：锅内再次放入黄油，放入洋葱煸炒
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第5步：洋葱煸炒出香味后加入香芹丁继续翻炒
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第6步：加入西红柿丁煸炒
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第7步：待西红柿煸炒出汤汁，加入炒好的肉馅、番茄酱、生抽，盐，糖，继续熬煮
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第8步：熬煮酱汁的同时，将意粉或意面放入开水锅中煮，今天给儿子煮的是意粉
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第9步：意粉煮好后捞出放置盘内，再将熬好的酱汁浇在意粉上，一份意大利面就完成啦
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