凉拌土豆丝

凉拌土豆丝

精品 独家
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网昳云

用料：
  • 土豆1个
  • 糖5克
  • 醋2勺
  • 生抽1勺
  • 葱香粉随意
  • 牛肉酱半勺
  • 麻油半勺
步骤：
  • 第1步：土豆削皮，刨丝。浸水里，洗去淀粉，沥水。
  • 第2步：烧一大锅水，水滚起后，把沥水的土豆丝放入锅里绰水2分钟，捞起，晾凉。
  • 第3步：待凉后，加1勺生抽，2勺醋，1小点糖，拌匀。加麻油，牛肉酱（或老干妈），拌匀。洒葱香粉。酸辣脆爽。
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