顺南馅料食谱 - 【视频】传统中式驴打滚 | 低糖清水红豆沙
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提莫队长
驴打滚……真是每次都觉得莫名的萌点糯米的团子，包上豆沙，在黄豆粉里那么滚上一圈。这是一头小小而又傻傻的驴子么？
- 水300g
- 糯米粉250g
- 蜂蜜50g
- 生粉（玉米淀粉）50g
- 花生油25g
- 顺南低糖清水红豆馅250g
- 黄豆粉、花生粉适量
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第1步：1.糯米粉和生粉混合搅拌均匀。
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第2步：2.将水到入锅中，然后加入花生油和蜂蜜，搅拌均匀。
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第3步：3.煮沸后倒入提前混合好的面粉搅拌成面团。
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第4步：4.将面团放入蒸笼蒸30分钟后取出
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第5步：5.蒸熟的面团用手反复叠压然后包入红豆馅，卷起收口。
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第6步：切成小块，滚上黄豆粉（黄豆、花生炒熟磨成粉末状后混合）即可。
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第7步：要不要在这秋天将到未到的时分，亲手做一道驴打滚送给家里的长辈呢他们一定会欣喜的放进嘴里，赞美你“我家闺女的手就是巧呢”大家立秋过的开心呢，整个秋天都要开开心心哒 n
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