比肉好吃的红烧茄子
精品
独家
1240 浏览
美味君
- 圆茄子一个
- 西红柿一个
- 生抽两勺
- 蒜两瓣
- 青椒两个
- 辣皮子两个
- 淀粉五勺
-
第1步：将茄子切块后，打一个鸡蛋搅拌均匀倒入其中，再加入几勺淀粉，让淀粉充分的挂在茄子上。然后把茄子倒进热油里，炸至金黄控油捞出。
-
第2步：切一个西红柿，葱、辣皮子切段，辣椒切块，蒜切片。
-
第3步：锅中上倒少许油，因为茄子油炸过。油热倒入葱，辣皮子翻炒。
-
第4步：再倒入辣块，蒜片翻炒，加点盐，两勺生抽，翻炒一下加三四勺水。
-
第5步：最后再倒入茄子翻炒几下就可以盛出了。
- Cras justo odio
- Dapibus ac facilisis in
- Morbi leo risus
- Porta ac consectetur ac
- Vestibulum at eros