//泰式//大虾炒粉
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宇宙坐标上的一个点
超简单的做法，好吃，以下方子只能炒一小盘喏
- 粉丝1把把
- 虾5只
- 蒜头1瓣
- 姜2片
- 芹菜1根
- 葱1根
- 蚝油半小勺
- 糖半小勺
- 鱼露1勺
- 老抽半小勺
- 生抽半小勺
- 黑胡椒粉适量
- 麻油半小勺
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第1步：粉丝泡软，加入1勺鱼露，小半勺生抽，小半勺老抽，小半勺蚝油，小半勺麻油，小半勺糖，适量黑胡椒粉，一小碗水浸泡半小时。浸泡过程中，处理好姜蒜葱，芹菜和虾
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第2步：锅里热油，加入姜和蒜头，中小火翻炒一下下
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第3步：加入虾
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第4步：加入粉丝，和浸泡的水，大火煮开后转中火，并把虾从底部捞到粉丝上面
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第5步：煮至快收汁时加入葱和芹菜翻炒，完全收汁即可上锅。
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