香菇油菜
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香菇油菜味道清爽可口，还特别下饭。香菇和油菜都是常见的食材，价格实惠，且营养价值很高，香菇和油菜都含有丰富的膳食纤维素，热量低，食用后不仅可以促进肠胃蠕动，预防便秘，排出肠胃毒素和油脂，减少脂肪和热量堆积，还有助降低血液中的胆固醇含量，是一道老少皆宜的美食。
- 香菇1把
- 油菜1把
- 葱1段
- 蒜2瓣
- 蚝油1勺
- 酱油少量
- 盐少量
- 食用油适量
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第1步：油菜洗净，切段。
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第2步：香菇洗净，切片。
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第3步：水开倒入香菇焯水。
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第4步：过凉水，捞出控水。
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第5步：葱蒜切碎。
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第6步：油热炒香葱蒜。
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第7步：倒入香菇炒均匀。
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第8步：倒入油菜炒至变色变软，放酱油、蚝油、少量盐炒匀。
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第9步：装盘即可。
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