好吃的腌莴笋条
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龙九命
- 莴笋5斤
- 白醋100克
- 冰糖100克
- 生抽100克
- 盐100克
- 小米辣100克
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第1步：切成手指粗细，我这里是五斤莴笋
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第2步：放100克盐，就是一包的三分之一，然后腌两到三个小时让莴笋出水
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第3步：然后用纱布包着继续压一晚上让莴笋充分出水没有纱布的可以学我
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第4步：压好了大概是这个样子
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第5步：记住不要放盐了
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第6步：然后把所有调料拌匀
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第7步：然后捞出来
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第8步：然后把冰糖全部熬化
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第9步：熬好大概这个样子
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第10步：然后浇在刚刚的莴笋上拌匀，冷却放在保鲜。想吃的时候挑一些出来可好吃了
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