焦糖泡沫咖啡 卡布奇诺 韩国ins火爆
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最近ins上很火的手打焦糖奶盖泡沫咖啡韩国人民宅家都在做就跟我们全网做凉皮儿一样哈哈~据说要手打4000次,我也没数整个做完花了10分钟,,3步搞定超有成就感的奶油般细腻绵密的焦糖色咖啡奶盖,配上Lotus焦糖饼干,好治愈啊我还忍不住画了一张小海报,上面是我家的猫猫,嘻嘻~小红书账号:盆栽小姐
- 速溶黑咖啡3勺
- 白砂糖3勺
- 温热水3勺
- 牛奶大半杯
- Lotus焦糖饼干一块
- 第1步:把黑咖啡,白砂糖,热水按1:1:1的比例放入容器中搅拌一下
- 第2步:用手动搅拌棒打发至浓稠黏腻的状态(怕麻烦的姐妹可以用电动搅拌器~),差不多7-8分钟
- 第3步:杯子中加入冰块(可不加),再倒入2/3杯的牛奶
- 第4步:打发好的咖啡奶盖倒入杯中就完成啦~
- 第5步:我用的是Lotus的焦糖饼干做装饰~
- 第6步:打发的过程虽然很累,但是真的超级超级超级好喝姐妹们!!!
碎碎念:1.怕麻烦的姐妹可以用电动搅拌器差不多2分钟可以搞定咖啡奶盖2.咖啡一定要选原味黑咖,不要选三合一的那种速溶咖啡能不能打发成功我不知道,但我知道一定会甜过头!3.水一定要是温热水,不然糖很难化开就会打发不起来4.相信我!!!真的巨好喝!!!
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