蘑菇肥牛浇豆腐

蘑菇肥牛浇豆腐

精品 独家
470 浏览
小学生

3人份

用料：
  • 北豆腐350g
  • 食用油25g
  • 肥牛片100g
  • 金针菇100g
  • 蒸鱼豉油20g
  • 糖3g
  • 清水100g
  • 白胡椒粉一丢丢
  • 姜丝3g
  • 水淀粉
  • 淀粉4g
  • 水30g
步骤：
  • 第1步：豆腐切成块。中火加热煎锅，锅热后放油，放入豆腐煎到六面金黄，盛出装盘。
  • 第2步：炒锅里留底油，放入姜丝炒香，放肥牛炒到变色。加入蒸鱼豉油、糖和金针菇，炒匀。
  • 第3步：加入清水，煮开，再加入水淀粉，轻轻搅拌到汤汁浓稠。加入白胡椒粉，拌匀离火。将煮好的蘑菇肥牛浇在炸好的豆腐上就好。
  • Cras justo odio
  • Dapibus ac facilisis in
  • Morbi leo risus
  • Porta ac consectetur ac
  • Vestibulum at eros