干锅千叶豆腐,千页豆腐

干锅千叶豆腐,千页豆腐

精品 独家
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外婆被窝里的苹果

干锅千叶豆腐是经常出现在饭店的一道菜品,每个人都有各自的做法,没有限定的说一定要放什么什么呢,不过猪油或者五花肉一定会有哇,不然就是缺点干锅的感觉。豆腐摊贩极力推荐我买这个,说很好吃,让我一定要试试……千页豆腐貌似小美只喜欢做成干锅的样子,后来逛超市发现千页豆腐的包装名字,直接换成了干锅豆腐,嗯哈!!这是要从源头告诉大家,这个豆腐做干锅味道更好。所以,你们一定要试一试。

用料:
  • 五花肉、胡萝卜
  • 千页豆腐、尖椒圈
  • 蚝油、生抽老抽
  • 盐、鸡精
步骤:
  • 第1步:需要的菜都准备好呢,千页豆腐尽量切薄一点罗。
  • 第2步:干净锅少油,放入五花肉。
  • 第3步:炒到卷曲后,放入蚝油30ML,生抽30ML,老抽6ML,胡萝卜丁
  • 第4步:随后放入千页豆腐、少盐、鸡精。
  • 第5步:混合均匀。
  • 第6步:撒上青椒粒。
  • 第7步:混合均匀出锅罗。
  • 第8步:配上米饭,开吃