清爽葱油百合

清爽葱油百合

精品 独家
895 浏览
smyslennyzq

百合的肉质分细腻,软糯,洁白如玉,味甘微苦,风味别致,可作点心,可作汤,又可作菜肴,也是夏日消暑佳品哦。当然作为药用价值,百合也是很棒的哈!

用料:
  • 百合300g
  • 生抽10g
  • 白糖10g
  • 小葱10克
步骤:
  • 第1步:备好材料百合,小葱
  • 第2步:百合切去头尾,然后对水龙头冲洗,一瓣一瓣就自动下来了,又省时又快哈😆
  • 第3步:洗好,控干水,装盘
  • 第4步:上蒸锅 ,加半勺白糖(百合本身味微苦,加点糖提升口感哦😊)。开火蒸五六分钟,不要蒸太久,会失去百合的脆感……(百合量多就要适当增加时间哦)
  • 第5步:蒸百合期间,可以切好小葱花哦
  • 第6步:出锅,装盘,之前因为有加白糖 ,现在只要淋上生抽即可(我是为了保持百合的原始味道,口味重的可根据自己增加调料哦)。
  • 第7步:切小番茄装饰,撒葱花,淋上热油就好啦😄记得吃前拌一拌哈😄是不是超级快哈?十分钟搞定喽!👌