用料：

• 萝卜半根
• 蛎蝗半碗
• 葱一小段
• 姜两片
• 白胡椒一小勺
• 盐一小勺

步骤：

• 第1步：新鲜的蛎蝗，一定要洗净。萝卜插丝。
• 第2步：锅内倒少许油，放葱花，姜片爆香。
• 第3步：放入萝卜丝煸炒。
• 第4步：萝卜丝炒软之后加水，煮开后放入蛎蝗（这次用了蛏子）
• 第5步：放盐，白胡椒调味即可。

小贴士：

做海鲜汤最忌讳放过多的调料，所以用最简单调料即可。蛎蝗可以换蛏子，蚬子，贝壳等。