玛丽格特饼干
精品
独家
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儿子从小吃到大(两周四个月了),最爱的一款饼干,这次做给朋友家的宝宝吃!
- 低筋面粉100克
- 玉米淀粉100克
- 黄油100克
- 糖粉28克
- 盐1克
- 熟鸡蛋黄2个
- 第1步:准备好所有食材,将糖粉盐放进软化的黄油里,准备打发
- 第2步:打发好的黄油颜色变浅,体积增大,呈羽毛状
- 第3步:加入过筛的鸡蛋黄
- 第4步:搅拌均匀后的样子
- 第5步:在黄油糊里加入过筛的低粉和玉米淀粉
- 第6步:搅拌成团,放入冰箱冷藏20分钟
- 第7步:将面团取出,搓成大小均匀的小球
- 第8步:用手指按扁
- 第9步:放进烤箱150度,10-15分钟,观察上色情况,我这次用的皇后锅,很香~
- 第10步:这是烤箱的
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