减肥也能吃的超完美蛋挞
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砂砾石
我想说我真的很爱蛋挞但是我要减肥但是我真的好喜欢蛋挞但是我要减肥怎么办于是琢磨出这个方子后来我就崇拜自己了真的能媲美KFC的蛋挞了其实我想说比KFC的更滑更嫩更好吃好吗我知道我见识短但请原谅KFC的蛋挞曾在我心目中是最好吃的自从有了这方子我再也没去过KFC买蛋挞了不要淡奶油不要炼乳因为我们减肥人士在减肥的道路上想方设法的减少热量的摄取一切的材料都是那么随手可得你还不开动那我只能自己吃了
- 蛋挞皮9个
- 白糖50g
- 全蛋2个
- 牛奶180g
- 第1步：准备180g温牛奶（我是用奶粉泡的）把糖融化
- 第2步：把鸡蛋打散
- 第3步：将打散的鸡蛋液过筛到冷却的牛奶中稍加搅拌 注意不要再气泡了（貌似过筛了的比没过筛的更滑 反正我没尝试过不过筛的 如果你犯懒或者你勇于尝新可以试试 回头告诉我口感）
- 第4步：用勺子讲蛋挞液盛入蛋挞皮中 烤箱预热220度
- 第5步：入烤箱烤30分钟（根据各自的烤箱各自的喜好自行斟酌加减5分钟 喜欢焦糖的多烤烤不喜欢就少烤会儿 别怕 就算出了很多焦糖也不会影响它的嫩滑的 只要蛋挞皮别烤焦就好）
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