用料：

• 包菜半颗
• 蚝油适量
• 火腿丝少许
• 生抽少许
• 糖、盐少许

步骤：

• 第1步：火腿切片泡一下切丝备用
• 第2步：包菜切片或手撕都可以，洗净沥干备用
• 第3步：锅内放适量油，温热时放入辣椒和花椒，炒出香味，放入火腿丝翻炒几下，调大火倒入包菜，翻炒几下根据口味加入蚝油，盐，糖，快速翻炒至微软即可关火出锅！我做时没放辣椒和花椒，主要是考虑娃不吃辣。
• 第4步：装盘享用吧！

小贴士：

火腿丝的加入另菜更鲜美口感更丰富！没有可以不加。没有蚝油用生抽也可以，但没那么鲜美！