榄菜豆角
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梦里-花落-知多少0805
榄菜咸鲜，和豆角其实很搭。快手、美味下饭菜，它俩应该榜上有名。
- 豆角250克
- 榄菜3勺
- 盐适量
- 蒜头3瓣
- 鸡粉少许
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第1步：豆角浸泡盐水一会儿，洗干净，去掉头尾和丝，择小段。
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第2步：锅里加水，倒少许盐，几滴油，煮沸，豆角倒进去焯水断生
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第3步：捞出来，放在碗碟中备用
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第4步：蒜头去皮剁碎
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第5步：起锅烧油，爆香蒜泥
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第6步：倒进豆角翻炒均匀
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第7步：榄菜倒进去翻炒均匀，加点盐和少许鸡粉调味，翻炒均匀，出锅
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第8步：加点焯豆角，加上快炒，豆角还是翠绿、爽口的。非常下饭，一个人能吃一盘
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