5分钟搞定的开胃酸汤面
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几分钟搞定的酸汤面,香气四溢,酸辣开胃好过瘾。懒人必备,一吃就爱上啦!来分享一下做法。
- 蒜末、葱花少许
- 辣椒粉、花椒粉少许
- 油辣子1勺
- 熟芝麻1勺
- 冒烟的热油2勺
- 生抽1勺
- 老抽少许
- 醋2-3勺
- 盐、糖少许
- 第1步:先来调个汤底:蒜末+辣椒面+熟芝麻+花椒粉大勺热油激岀香味。再加1勺生抽、少许老抽、2-3勺醋、一点盐和少许糖、葱花,搅匀。
- 第2步:水开下面条,煮三分钟左右
- 第3步:加几勺面汤
- 第4步:再将面条捞入,撒几颗葱花
- 第5步:拌就可以开吃了
- 第6步:酸辣又开胃,好好吃!
调料部分随个人喜好调整
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