疫情期间不能出门,在家自制小零食!孩子们抢着吃
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嗨!大家好!我是阿之,现在疫情期间大家都不出门,想必家里有小孩的都在闹了吧,块来学学做些营养又健康的小零食来哄哄小朋友吧!
- 面粉适量
- 鸡蛋2个
- 白糖1大勺
- 芝麻适量
- 淀粉少许
- 第1步:碗中打入2个鸡蛋
- 第2步:加入白糖
- 第3步:再加入面粉,食用油
- 第4步:和成光滑的面团再擀成饼
- 第5步:擀成饼以切成长条再切成均匀的小条搓圆
- 第6步:淀粉加水勾兑成淀粉水,把面条沾上淀粉水再粘白芝麻
- 第7步:锅中加入适量的食用油,油热放入面条用小火慢炸,炸至金黄酥脆捞出即可
- 第8步:自制小零食制作完成。
在擀面团的时候尽量要让面团薄厚均匀,这样在切条的时候才会更容易均匀(面条均匀炸熟以后不会出现有焦的还有里面生的)
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