韩式拌面│一扫而光

韩式拌面│一扫而光

精品 独家
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一只可爱的彩虹弟弟

这个是我偶然间用韩式拌饭的酱为基础,尝试了几次后发现,韩式拌面居然比之前做的中式拌面都好吃! 为什么我在国内韩餐馆里点不到这个面,而且这个做起来超级简单!夏天凉拌面最合适啦!如果你正处在减肥期间,建议把面条换成意大利面,嗯,因为我就是这么吃的。

用料:
  • 蘑菇5个
  • 胡萝卜1/4根
  • 圆葱1/2个
  • 菠菜2颗
  • 豆芽1小把
  • 肥牛50g
  • 午餐肉100g
  • 面饼1个
步骤:
  • 第1步:平底锅放少许油,入蘑菇加盐和黑胡椒炒软。
  • 第2步:平底锅放少许油胡萝卜丝加盐和黑胡椒炒软
  • 第3步:平底锅放少许油洋葱加盐和黑胡椒炒软。(大家自己做,炒这些蔬菜可以一锅出)
  • 第4步:平底锅入少许油,加入午餐肉煎焦后盛出。
  • 第5步:菠菜加盐焯水。
  • 第6步:豆芽加盐焯水。
  • 第7步:肥牛片加半勺蒜末,1勺生抽,半勺料酒腌制10分钟
  • 第8步:然后平底锅煎熟。
  • 第9步:❣️韩式酱汁做法❣️:韩式辣酱2勺,雪碧1勺,白芝麻1勺,蒜泥1勺,生抽和醋各一勺。
  • 第10步:面煮好后过凉水捞出放入碗中
  • 第11步:铺上所有蔬菜和肉,然后放一个煎蛋,把酱汁浇在上面。(酱汁可以根据自己喜欢慢慢加进去)
  • 第12步:拌匀开吃
小贴士:

快手拌面就属它啦,喜欢吃拌面的不容错过这款哦!