韩式拌面│一扫而光
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这个是我偶然间用韩式拌饭的酱为基础,尝试了几次后发现,韩式拌面居然比之前做的中式拌面都好吃! 为什么我在国内韩餐馆里点不到这个面,而且这个做起来超级简单!夏天凉拌面最合适啦!如果你正处在减肥期间,建议把面条换成意大利面,嗯,因为我就是这么吃的。
- 蘑菇5个
- 胡萝卜1/4根
- 圆葱1/2个
- 菠菜2颗
- 豆芽1小把
- 肥牛50g
- 午餐肉100g
- 面饼1个
- 第1步:平底锅放少许油,入蘑菇加盐和黑胡椒炒软。
- 第2步:平底锅放少许油胡萝卜丝加盐和黑胡椒炒软
- 第3步:平底锅放少许油洋葱加盐和黑胡椒炒软。(大家自己做,炒这些蔬菜可以一锅出)
- 第4步:平底锅入少许油,加入午餐肉煎焦后盛出。
- 第5步:菠菜加盐焯水。
- 第6步:豆芽加盐焯水。
- 第7步:肥牛片加半勺蒜末,1勺生抽,半勺料酒腌制10分钟
- 第8步:然后平底锅煎熟。
- 第9步:❣️韩式酱汁做法❣️:韩式辣酱2勺,雪碧1勺,白芝麻1勺,蒜泥1勺,生抽和醋各一勺。
- 第10步:面煮好后过凉水捞出放入碗中
- 第11步:铺上所有蔬菜和肉,然后放一个煎蛋,把酱汁浇在上面。(酱汁可以根据自己喜欢慢慢加进去)
- 第12步:拌匀开吃
快手拌面就属它啦,喜欢吃拌面的不容错过这款哦!
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