用料：

• 五花肉300g
• 花生30g
• 香菜15g
• 生姜2片
• 酱汁
• 蒜末20g
• 辣椒粉5g
• 熟白芝麻3g
• 花椒粉1g
• 热油15g
• 蚝油10g
• 生抽10g
• 醋10g
• 盐1g
• 白糖2g

步骤：

• 第1步：秘制蒜香汁：将蒜末、辣椒粉、白芝麻、花椒粉、热油、蚝油、生抽、醋、盐、白糖、搅拌均匀。
• 第2步：锅中加入姜片，五花肉焯水至大量浮沫漂出后，捞出洗净。
• 第3步：将五花肉、香菜、花生、酱汁翻拌均匀后，就可以美美地享用啦。

小贴士：

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